掐指一算,“618”将近,「ISEE全球食品创新奖」联合「我是不白吃」搜集了10款创新好产品,推出超高颜值定制礼盒,限量30000份发售,只为吃货的你寻找好味道!
酒香也怕巷子深,好产品还要靠“说”。当下食品创新还有无限可能性,但食品行业又是一个充分竞争的行业,创新性品牌也很难保证让自己的产品脱颖而出,让消费者关注到。
作为食品行业内的创新“饕餮”,Foodaily一直希望“让好的产品被更多人看见,被世界看见,被消费者看见”,也期待着能让更多美味的食品进入大众的视野。
现在,Foodaily主办的iSEE AWARD星链计划已正式启动,第一期选择与中国第一美食IP「我是不白吃」,联合10款iSEE推荐创新产品打造限量款联名礼盒,用iSEE AWARD+萌系「不白吃」形象加BUFF,将好的创新产品加持亿级流量,真正地被行业、被消费者看见。
那么,究竟什么样的创新好产品能被ISEE推荐?这个限量礼盒里又有什么样的惊喜?让我们一探究竟!
01.
fuchi富吃虾条:
藏在大海里的宝藏
虾条可以说是一代人的童年记忆,吃了这么多年发现,大多数虾条里并没有虾。Foodaily挖到的fuchi富吃虾条,真的是用虾肉做的,堪称虾条界天花板!
它只取新鲜海捕大虾,保留虾糕、虾肉,混合鱼汤熬制而成,不掺一滴水,绝对不添加防腐剂、反式脂肪酸、色素、虾粉、虾味素,来一口,绝对鲜味十足。关键考虑到大家对油炸非健康零食的退缩,富吃虾条采用日式非油炸和二次烘焙工艺,保持真虾鲜香、少摄入油脂的同时,还让口感更有空气感特别蓬松。
为了每一根富吃虾条的鲜味都来自真的虾肉,富吃将厂房直接建在山东日照市,在黄海之滨,确保每一只虾都能现捕现用。这也是富吃自2018年创立就坚持的“自然有料”,拒绝工业原料,坚持选用深海鱼虾为胚体核心原料,呈现自然且有料,更健康的食材原味。
(后面这三张做左右滑动展示,图片来源:富吃
02.
蜡笔小新小新酪酪:
用“吸”的奶酪
过去提到奶酪,可能很多人都不熟悉,但如今奶酪“网红”地位一直居高不下,尤其是小朋友吃的奶酪棒。为了带给消费者既好吃又健康的零食享受,蜡笔小新历经10000多次的反复试验打磨,推出“小新酪酪”奶酪饮品,让奶酪变成可以“吸”的果冻。
“小新酪酪”奶酪饮品添加了5%的进口奶酪,内含钙和蛋白质,每100g约50mg钙含量和2.4g蛋白质,芝香浓郁,营养美味双重享受。还添加脆波波水晶果粒球,口感丰富更有层次感。同时在包装设计上,以瓶盖积木玩具迎合了儿童消费群体的喜爱。
图片来源 蜡笔小新
03.
劲仔小鱼:
不是所有小鱼仔都能叫劲仔
谁还没有吃过“劲仔小鱼”?吮着麻辣鱼干的手指,看一眼包装就知道这“劲仔小鱼”好吃是有道理的。劲仔小鱼捕捞于印度洋&太平洋原⽣态海域,精选体⻓4-6cm鳀⻥,捕捞过程加冰保鲜,有效保持⼩⻥新鲜度;经过多道传统⼯艺,甄选18道优质配料,配制湖湘秘制卤方,一入口就是地道的湖南口味。
同时精选卤料,汇制多重⼝感,“香辣、酱汁、卤香、麻辣、糖醋、甜麻”,独立铝箔包装小巧,每一口都是不同的味觉盛宴。目前劲仔小鱼已经是全球销量领先的卤味零食,出口美国、法国、⽇本、韩国等
全球约26个国家,热销70亿包,还是“⻥类零⻝第⼀股”。
04.
鹿优鲜鳕鱼肠:
做儿童鲜食专家
孩子吃什么?往往是家长最操心的事情,要吃得健康、吃得干净、吃得营养、吃得合理,其中以深海鱼更能提供给宝宝成长所需的蛋白质、DHA等。鹿优鲜深海芝士鳕鱼肠含有高达75%的优质深海鳕鱼肉,一根鳕鱼肠蛋白含量约等于三倍牛奶蛋白质,同时鳕鱼肠中还特别添加DHA藻油,双重DHA(鳕鱼+DHA藻油,双重“脑黄金”补充。
另外在不破坏原有口味和营养的基础上,鹿优鲜在鳕鱼肠中加入了一定科学比例的芝士,使肉肠的口感更细腻,口感更浓郁。其还考虑到宝宝吃多了糖会长蛀牙,把白砂糖换成了海藻糖,而海藻糖不易长龋齿。总之一根小小的鳕鱼肠,既能为宝宝解馋,还能保证营养的适当补充。
05.
渣渣灰小锅米线:
一口米线“云南见”
在昆明,米线再常见不过,我们尝尝听到就是“云南过桥米线”,事实上,首屈一指的经典还有小锅米线,咕嘟着热气的小锅、烂熟的肉末、皱卷的酸菜、鲜红的辣椒油、亮白的米线合成一碗热辣的小锅米线,唆上一口,不能更满足了。
现在即使不去云南,我们也能快乐嗦粉,渣渣灰小锅米线,精选秘制宣威火腿大火爆炒制成肉酱,与8小时三倍鲜慢炖牛骨高汤组合,搭配21道工序酸爽灵魂腌菜、点睛之笔韭菜葱花、配上弹牙的籼米米线,一碗汇集鲜辣酸,一口让味蕾回到云南。
06.
王辣辣魔芋制毛肚:
比辣条更爽还低脂
又想吃“辣条”又想健康低脂?王辣辣在做的正是这些吃完还没负罪感的辣口零食。比如王辣辣魔芋制毛肚,打破魔芋爽的常规认知,大片完整,媲美真毛肚,媲美真毛肚,入口脆脆嫩嫩的,很有嚼劲。
并且相比于普通魔芋爽,王辣辣不止能感受真毛肚的口感,热量还约减50%,每小袋能量平均约9kcal;配料表也相当干净,油脂约减60%,盐分约减60%,0胆固醇,0反式脂肪酸,吃得更低脂更安心。同时还含有高膳食纤维,整包相当于1颗大白菜的膳食纤维含量。这样的魔芋制毛肚,更健康天然,跟辣条一样让人上瘾,吃完还没有负罪感。
07.
金牛座的秘密高蛋白牛肉棒:
享受“真牛”的品质仪式感
一提到零食,很多人都觉得不健康,比如膨化食品、糖果、甜点......但这并不是零食的全部。金牛座的秘密就是要解决用户“馋”的需求,又能解决坚朗问题,为此挖掘不同牛种,探索不同工艺,不同部位,要做美味牛肉零食。
其中高蛋白牛肉棒,正是精选进口草饲牛米龙部位。一头牛中约3%-5%的部分,手工精修去肥,更少脂肪含量。原料精挑细选,配料则简单健康,原香味配料只有食用盐;孜然味配料只有食用盐、孜然油,把配料精简到了极致。
且高蛋白牛肉棒富含优质蛋白,每100g蛋白质含量约为41.2g,每袋(20g2根) 热量仅约56大卡,不到半个苹果的热量,可以作为早餐棒、代餐棒、下午茶、加班小夜宵、旅游零食等等,好吃没负担。
08.
水军黑金锅巴
重新定义锅巴的新中式零食
对于大部分人来说,锅巴并不陌生,和瓜子一样,几乎是中国人日常打发嘴巴寂寞的小零嘴。但水军团队选择重新定义锅巴品类,不仅有了糯米锅巴,更根据不同原料的特点,研发了不同口味的黑金锅巴、花椒锅巴、脆锅巴等系列产品。
黑金锅巴正是爆款产品之一,主原料选用水军国际级稻米种植基地上的珍珠糯米,历经九蒸九晒,打造出真正的原生态乌米,制作工艺更加健康,相比较来说,热量也会更低些。另外撒上优质猪肉松,融入玉米粉,科学配比,锅巴更加蓬松、香脆酥口,真的是难以抗拒的诱惑。外包装更是萌萌哒,俘获了万千少女的心。
09.
宏香记卤汁牛肉豆脯:
真牛肉+素牛肉的“双重暴击”
“什么夹什么”是这几年零食届的新点子。那豆脯夹牛肉会是什么样的味道呢?宏香记告诉了我们答案。
卤汁牛肉豆脯,只用澳洲进口牛霖肉,将牛肉的鲜香和大豆的醇香交织在一起,香味四溢,一口爆汁,越嚼越香。不仅是好吃,动物、大豆双重蛋白组合,每100g含有16.8g蛋白质,荤素搭配恰到好处,养搭配也均衡。而且牛肉豆脯这款产品还曾获得过国际iTQi 美味大奖。
10.
辣么卤力麻辣牛肉:
零食好吃也可以好玩
什么零食可以好吃又好玩?辣么卤力麻辣牛肉,精选牛霖肉,只占整头牛的7%,28味天然香料文火慢卤熟成,自贡冷吃12道工序锁住火辣,不添加防腐剂、人工色素。
同时将麻辣牛肉与柿种、花生、锅巴和麻花等零食相结合,用户可自行DIY,将产品倒入包装袋、摇晃15s后食用,有趣、新潮的拼配形式,加上“摇一摇”,现场气氛直接拿捏到位,再也不担心聚会上的面面相觑啦!
